Il rispetto del prossimo, il rispetto della natura e la volontà di essere leali con il nostro futuro: questi sono i princìpi che guidano l’attività vitivinicola di Duca di Dolle.
La nostra tenuta è di 75 ettari tra vigneti (di Glera, Veridisio e Perera), boschi, prati e pascoli.
Accoglienza & Vino
Il nostro Prosecco D.O.C.G. si può sempre degustare abbinato a spuntini nel Relais.
Per Ogni Occasione
Duca di Dolle♦Brindate con i nostri Prosecco Superiore D.O.C.G. in tutti i Vostri momenti felici.♦Prenota
Sala Degustazione
Nessuna visita a Duca di Dolle è completa senza una sosta presso la nostra sala di degustazione.
Duca di Dolle. "...Non hai bisogno d'essere nemmeno un sogno, perché sei una cartolina inviata dagli dèi."
Andrea Zanzotto
Il nostro Prosecco
Per tutte le tue occasioni
EXD
SUPERIORE D.O.C.G. SPUMANTE EXTRA DRY La perfetta armonia tra dolcezza e acidità permette di accompagnarlo a preparazioni in equilibrio tra il dolce e il salato senza tema di sbavature.
BRT
SUPERIORE D.O.C.G. SPUMANTE BRUT Con la sua spiccata personalità accompagna degnamente pesci importanti e carni bianche ma anche un intero pasto.
CUV
SUPERIORE D.O.C.G. SPUMANTE BRUT "RIVE DI ROLLE" CUVÈE Perfetto come aperitivo e per antipasti di pesce e verdure, salumi crudi poco speziati, anche primi e secondi piatti delicati.
ZERO
SUPERIORE DI CARTIZZE D.O.C.G. SPUMANTE EXTRA BRUT Ottimo come aperitivo e per accompagnare primi e secondi piatti leggeri a base di pesce e carni bianche delicate.
DDD
SUPERIORE DI CARTIZZE D.O.C.G. SPUMANTE EXTRA DRY Il suo gusto fruttato sposa antipasti a base di pesce, primi piatti leggeri, carne e pesce, dessert di frutta.
NINO
FRIZZANTE D.O.C.G. RIFERIMENTATO IN BOTTIGLIA Surlie ideale con formaggi stagionati, salumi e insaccati, ma anche per un intero pasto a base di pesce e crostacei.
La sala degustazione, al piano terra della casa padronale.
La persistente coroncina di sottile perlage del nostro Prosecco.
La tenuta appare come una visione di bellezza immersa nel verde.
Le Degustazioni
Venite a trovarci per gustare i nostri migliori Vini
Nessuna visita a Duca di Dolle è completa senza una sosta presso la nostra sala degustazioni. Presso la nostra cantina la degustazione è stata concepita seguendo criteri tecnici adatti per favorire una completa esperienza d'assaggio in un ambiente molto rilassante e piacevole. Riuniti intorno ad un tavolo potrete assaporare un bicchiere di vino Prosecco Superiore D.O.C.G. ammirando i nostri giardini e il cortile soleggiato. Nei fine settimana, potrete godervi un bicchiere di vino e passeggiare intorno alla nostra tenuta su sentieri naturalistici o fra i nostri filari di vite.
La nostra sala di degustazione è aperta tutti i giorni dalle 10.00 alle 17.00. Si richiede la prenotazione per gruppi di più di due persone.
Cordiali saluti... Cantina Duca di Dolle
Degustazioni
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